焼肉情報色々！！

オススメ度 価格：￥ 1,575
	関連している業種からとはいえ、異業種から参入して、外食・CVS・食品スーパーをたばねる企業の総帥までよく登りつめたなあと想いました。 不動産業をやられていたときに、「差別化がない」という危機感から焼肉に参入した決断のダイナミズムというか大きいリスクを取ったことが大きなリターンに変わったのでしょうね。現状維持で不動産業をやっていたままだとここまでの高みにはいけなかったんじゃ ... >>詳細を見る

オススメ度 価格：￥ 860
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オススメ度 価格：￥ 1,200
	京都をこよなく愛する全国の食いしん坊の方、必読です！！どんなグルメ本よりも説得力ありますし、一般のグルメ雑誌にはあまり掲載されないようなマニアックで通なお店も多く、京都人も納得の一冊。 コストパフォーマンス重視なのも観光の方や、シビアな関西人には喜ばれる事でしょう。 料理、器、内装、サーヴィス、料金など幅広く指摘されていて、グルメライターとはまた違った角度でお店を紹介されています。 ... >>詳細を見る

オススメ度 価格：￥ 780
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オススメ度 価格：￥ 777
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オススメ度 価格：￥ 760
	何よりもテーマ、着眼点が素晴らしい。普段何気なく食べている焼き肉のルーツに迫っています。所々、あいまいな記載があり、すっきりしないところもありますが、資料にきちんとあたり、書いてるからだと思われて正直だと思いました。焼き肉、内臓肉、焼き肉のための道具、タレなども話題になっており、よくぞここまで調べたなという感じです。これを読むと焼き肉を食べたくなるのが不思議ですが、面白い本ですよ。 >>詳細を見る

オススメ度 価格：￥ 1,260
	僕は飲食関係の仕事では無く、友人のすすめで読んだのですが 楽しく読めました。企業精神のある人、独立しようと思ってる人にオススメ。勇気が湧く本です。とりあえず読んどけ！ >>詳細を見る

オススメ度 価格：￥ 1,260
	何より、届いてびっくり。表紙と言うか、カバーがかっこいいです！ そして、内容にも大満足。同じライブドア出版が出している「東京グルメガイド」は買って損したという感じだったので、正直、あまり期待していなかったのですが、この本は買って良かった??♪と、心の底から思いました。 自称『焼肉フリーク』の私でしたが「まだまだ知らないところがあるわ?。行かなければ」と、新たな意欲が湧き上が ... >>詳細を見る

オススメ度 価格：￥ 1,785
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オススメ度 価格：￥ 2,940
	「ホルモン＝放るもん」などの通説に対して、データや資料を示して挑もうとした姿勢は見事です。また、「権威」に阿ず、郷土史家の地道な研究を実名を挙げて取り上げたのも、素晴らしいと思います。 　ただ、いろいろと事情はあるのでしょうが、冗長に過ぎるきらいはあります。特に最後の総論は不要でしょう。 　それにしても、こんな地味な検証はよっぽどの焼肉好きでなきゃできません。「教授様の御研究」ではな ... >>詳細を見る