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価格:¥ 3,045 |
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前半のカラーページは、有名店の売れてるメニューの写真がズラリと並んでる。中盤の調理方法は白黒で、 小さな写真と細かい文字がぎゅうぎゅう詰め。後半は調理機器とか。全体的に見づらい。もうかるメニューの写真を見てもなぁ・・・って感じ。あと、高い。
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価格:¥ 1,680 |
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最近は「韓国料理」という言葉も人口に膾炙しているが、以前から朝鮮半島の料理を出す店は「焼肉屋」と呼ばれている。これは南北対立が日本国内の在日の人たちにも波及し「朝鮮」や「韓国」という言葉を使わないで何とか共通化できないものかと考えられた妥協の産物であり、苦肉の策である。韓国に旅行した人が「日式」という日本料理屋に入って「刺身丼」や酢飯でない握り寿司に唖然とさせられるように「焼肉」も本場の料理とはこ ...
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価格:¥ 3,600 |
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価格:¥ 680 |
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価格:¥ 1,050 |
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